如果您在美团外卖注销账户后需要等待15天才能重新注册，那么建议您按照以下步骤操作。
1、等待15天：严格遵守美团外卖的政策，注销账户后等待15天。
2、重新注册：15天后，您可以重新在美团外卖官网或APP上注册账户。
3、完善信息：在注册时，请确保您提供的所有信息都是准确的，包括姓名、手机号、邮箱等。
4、验证账户：根据提示完成账户的验证，可能需要手机验证、邮箱验证等。
5、恢复订单历史：重新注册后，您的订单历史不会保留，如果您需要管理之前的订单历史记录，请确保在重新注册后手动保存。
需要注意的是，如果您之前注销账户是因为违反了美团外卖的规定，那么重新注册时可能需要解决之前的问题，如果您对注销账户或重新注册有任何疑问，可以联系美团外卖的客服寻求帮助。
仅供参考，建议您在操作过程中仔细阅读相关条款和条件，确保自己的权益得到保障。
