要删除苹果设备上的软件购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes并进入账户页面，可以通过点击设备上的“设置”图标，然后在屏幕顶部点击“iTunes Store与App Store”，再点击“账户”选项进入账户页面，也可以直接在电脑上打开iTunes并登录账户。
2、在账户页面中，找到并点击“购买历史记录”（或“已购项目”）选项。
3、找到想要删除的软件购买记录，点击相应的条目进入订单详情页面。
4、在订单详情页面中，找到并点击“隐藏购买项目”（或类似的选项），然后从弹出的菜单中选择隐藏或删除购买记录，这一操作只会隐藏购买记录，不会删除设备上的应用程序，如果想要删除设备上的应用，需要在设备上直接删除应用或使用同步功能进行删除，请注意在操作过程中可能需要输入Apple ID密码进行确认。
这些步骤可能会因操作系统版本或软件更新而略有变化，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查阅苹果官方文档或联系苹果客服寻求帮助。
