要删除苹果手机已购买软件的数据，你可以按照以下步骤操作。
1、进入“设置”：这是iPhone主屏幕上的一排应用中的一个图标，它通常是一个齿轮形状的图标。
2、找到并点击“通用”：这是设置菜单中的一个选项。
3、点击“iPhone储存空间”：在这个选项下，你可以看到所有已安装的应用及其占用空间。
4、找到并选择你想要删除数据的软件：你会看到一个列表，其中列出了所有已安装的应用程序及其占用空间，点击你想要删除数据的软件。
5、点击“删除应用”：在软件详情页面，你会看到一个“删除应用”的按钮，点击这个按钮，然后确认你的选择，这将删除应用程序及其所有数据，这将永久删除应用及其所有数据，包括账户信息、设置等，如果你只是想卸载应用但保留其数据，请长按应用图标，然后点击应用左上角的“x”卸载应用。
这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，某些应用可能不会在iPhone储存空间中列出，因为它们可能使用了iCloud或其他在线存储服务来存储数据，对于这些应用，你可能需要在应用内部或通过其他方式（如设置中的iCloud选项）来管理和删除数据。
如果你只是想删除某个应用的缓存或临时文件，你可以在储存空间中找到该应用，点击它，然后选择“卸载应用”（不是删除应用），这将只删除应用的缓存文件而保留其数据，然后你可以重新下载应用来恢复数据。
