在注册百度账号时，确实可以使用除手机号外的其他方式来进行注册，如电子邮件、第三方平台授权等。对于苹果设备用户，以下是一些不用手机号注册百度账号的方法。
1、邮箱注册：
你可以选择使用邮箱账号来注册百度账号，在注册页面选择邮箱注册，输入邮箱地址以及相关信息进行验证后，即可成功注册。
2、第三方平台授权登录：
在百度登录页面，通常会有“使用其他账号登录”或“第三方平台登录”的选项，你可以选择使用已有的如QQ、微信、微博等第三方平台的账号来进行授权登录，这种方式无需额外注册百度账号，但需要注意，如果选择了这种方式，百度账号将与你的第三方平台账号关联。
3、苹果设备的相关设置：
如果你的苹果设备之前已经登录过其他百度账号，可以尝试在设置中直接选择“使用已有账号登录”的方式来进行登录，无需重新注册。
无论选择哪种方式，都需要注意账号的安全问题，设置强度较高的密码，并绑定邮箱或手机号以加强账号的安全性，不同平台的操作可能存在差异，建议根据具体的页面提示和操作环境来选择最适合自己的方式进行操作。
