要删除苹果手机已购买隐藏的软件记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes：在苹果手机上找到iTunes应用图标，然后点击打开。
2、登录Apple ID账号：输入自己的Apple ID账号和密码，然后点击登录。
3、查看已购项目：在iTunes界面右下角点击“更多”（如果使用的是iOS 15或更新版本的系统，则点击顶部账户头像），然后从菜单中选择“已购项目”。
4、删除购买记录：在“已购项目”界面中，找到想要删除隐藏的软件记录，点击软件旁边的“隐藏”按钮（如果没有隐藏按钮，则直接点击软件条目），在弹出的确认菜单中选择“隐藏”或“删除”，然后确认操作即可，不同系统版本的操作可能略有不同，需要根据实际情况进行调整。
这些操作只会删除购买记录的显示，并不会影响已下载到手机中的软件，如果想要完全卸载软件及其所有相关数据，需要在主屏幕上长按软件图标，选择“删除”或“卸载”操作，这些操作只会影响当前Apple ID账户下的购买记录，如果使用其他Apple ID账户购买过软件，需要切换到相应账户进行删除操作。
仅供参考，如仍有疑问或遇到困难，建议咨询苹果公司客服协助解决。
