期货交易中的买开和买平是两个不同的操作术语，具体含义如下。
1、买开：指的是买入期货合约的操作，投资者通过买入期货合约来建立多头仓位，预期未来价格上涨，希望在未来以更高的价格卖出合约获利，这种操作是投资者对市场价格看涨的反应。
2、买平：指的是对已有的多头仓位进行平仓操作，当投资者已经持有某个期货合约的多头仓位，并希望将其关闭或减持时，他们会选择买入与原有仓位相反的期货合约来进行对冲，从而结束其持仓状态，这种操作通常发生在投资者认为市场可能即将发生反转或者他们想要锁定利润时。
简而言之，“买开”是建立多头仓位的行为，而“买平”则是结束或减持已有多头仓位的行为，这些操作都是基于投资者对市场走势的判断和交易策略的选择。
