要删除苹果手机已购买记录的软件，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes：在苹果手机上找到iTunes这一应用并点击打开。
2、登录账号：输入自己的苹果账号和密码，登录到自己的账户。
3、打开已购项目：在账户页面，找到并点击“已购项目”这一选项。
4、选择需要删除的软件：在已购项目这一页面中，会看到所有购买过的软件记录，找到并选择想要删除的软件。
5、隐藏已购买项目：点击隐藏或者删除选项，这样就可以将已购买软件的记录删除或隐藏起来，需要注意的是，删除已购买记录只是删除了购买记录的显示，并不会影响手机中已经下载的软件，如果需要彻底卸载手机中的应用程序，可以在主屏幕上长按该应用的图标，然后选择“删除”或“移除”选项。
也可以通过以下步骤通过苹果手机设置删除已购记录的软件：
1、打开手机设置，点击顶部的个人账号进入Apple ID页面。
2、在Apple ID页面选择“媒体与购买项目”选项。
3、在媒体与购买项目页面，选择“购买记录”选项，找到你想要删除记录的app进行删除即可。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系苹果客服以获得帮助。
