取消苹果手机上已购买的订阅，可以通过以下步骤进行。
1、打开设置：你需要打开你的苹果手机，并进入“设置”应用。
2、查看Apple ID：在设置中，向下滚动并找到“iTunes Store与App Store”，点击进入，点击顶部的Apple ID，这通常会显示你的姓名和Apple ID。
3、查看订阅：点击“查看Apple ID”后，你将看到一个弹出窗口，需要输入你的Apple ID密码或使用Face ID/Touch ID进行验证，验证成功后，进入账户设置，滚动到“订阅”选项，这里会显示你当前所有的订阅。
4、取消订阅：在订阅页面，你会看到所有活跃的订阅列表，点击你想要取消的订阅，然后找到“取消订阅”选项，点击这个选项，会弹出一个确认窗口，确认你是否真的要取消这个订阅。
5、完成操作：确认取消后，这个订阅将被终止，你不会再被收取后续的费用。
某些订阅可能有特定的取消政策或条件，因此在取消订阅之前，建议仔细阅读相关的条款和条件，如果你在购买订阅时选择了自动续订，确保在取消订阅之前关闭这个选项，避免未来自动扣费。
如果你使用的是苹果的家庭共享功能，并且和其他人共享了某些订阅服务，那么在取消订阅之前请确保了解可能的共享影响。
步骤适用于大多数苹果手机和iOS版本，但具体步骤可能会因版本更新而略有不同，如有任何困难，建议查阅苹果官方支持文档或联系苹果客服获取帮助。
