苹果购买记录的订单信息可以通过以下步骤删除。
1、打开iTunes软件，点击右下角的“账户信息”，此时需要输入自己的账号密码，进入账户信息页面，在账户信息页面，找到“订单记录”，点击“查看订单记录”，进入订单记录页面后，可以看到所有订单记录信息，找到想要删除的订单记录，点击该订单记录右侧的“取消”，在弹出的确认取消订单的窗口上点击“是”，即可删除订单记录，需要注意的是，只有在订单状态为“已完成”时，才可以进行删除操作，如果订单状态为其他状态，如正在处理中或已取消等，则无法删除订单记录，此时需要等待订单状态变为已完成后再进行删除操作。
2、在iPhone上删除购买记录的订单信息也可以通过相应的操作完成，具体步骤如下：打开iPhone上的购物应用或相应的购物软件（如淘宝、京东等），进入订单管理页面，找到想要删除的订单记录，点击删除按钮即可，需要注意的是，不同的购物应用或软件可能存在不同的删除方式，需要根据具体情况进行操作，也需要确保登录的是自己的账户，避免误删其他账户的信息。
操作完成后，相应的购买记录订单信息就会被删除，但请注意，这些操作仅限于删除本地设备上的记录，如果在其他设备上登录相同的账户并查看购买记录，仍然可以看到之前的订单信息，如果想完全删除购买记录，需要在所有设备上同步操作。
