如果您想注销百度官方注册账号，但手机号码已经不用，可以通过以下步骤进行操作。
1、访问百度账号安全中心，登录您的百度账号。
2、在账号安全页面中，找到并点击“手机号”选项。
3、点击“解除绑定”按钮，解绑原手机号码。
4、返回账号设置页面，找到并点击“账号注销”选项。
5、根据页面提示，输入验证码并进行身份验证。
6、选择注销原因并提交申请，一旦账号注销成功，与该账号相关的所有个人信息和数据将被永久删除，且无法恢复。
请确保在注销前备份重要信息，防止丢失，由于账号政策和安全验证可能随时间变化，建议访问时参考百度官方的最新指南或帮助文档，如果遇到困难，可以联系百度官方客服寻求帮助。
