要删除苹果商店的购买记录和订单记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iPhone手机中的App Store。
2、在首页点击右上方的头像进入个人账号页面。
3、点击已购项目选项。
4、找到想要删除的购买记录，向左滑动项目，点击出现的隐藏按钮即可隐藏购买记录，隐藏后的购买记录仍然可以在已隐藏的购买项目中查看，如果要完全删除购买记录，可能需要联系iTunes客服进行处理，需要注意的是，一旦删除购买记录，将无法再次查看或恢复，在删除之前请确保不再需要这些记录。
订单记录的删除方法：
订单记录是苹果商店的交易记录，涉及到金钱交易的信息，因此无法直接删除，这些记录可能会被保存在苹果服务器上，用于后续的服务和查询，如果需要管理订单记录，例如查看或取消订单，可以通过登录苹果官方网站进行操作，如果确实需要隐藏这些订单记录，可以考虑联系苹果客服进行咨询和处理，但请注意，只有合法的理由才能获得客服的支持来删除订单记录。
操作仅供参考，如在操作过程中遇到任何问题，建议联系苹果官方客服以获得更详细的指导，请确保在操作时保护好自己的个人信息和账户安全。
