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要加入外卖员兼职，可以按照以下步骤进行。

1、选择合适的平台：根据所在地区和个人需求，选择一个知名的外卖平台，如美团、饿了么等。

2、下载并注册APP：在应用商店下载所选平台的APP，并注册一个账号。

3、提交兼职申请：在APP中找到“骑手招募”或“兼职骑手”的入口，填写相关信息并提交申请。

4、等待审核：平台会对申请进行审核，审核通过后，会收到短信或电话通知。

5、参加培训：根据平台要求，参加线上或线下的培训，了解配送流程、规则等。

6、开始接单：培训通过后，就可以开始接单了，在APP上可以看到附近的订单，根据自己的情况选择合适的订单进行配送。

7、注意配送安全：在配送过程中，一定要注意交通安全，遵守交通规则，确保自己和客户的安全。

需要注意的是，不同平台的具体操作步骤和要求可能会有所不同，可以根据自己所选平台的具体要求进行操作，兼职外卖员的工作性质可能会比较辛苦，需要有一定的耐心和责任心，同时还需要注意保护自己的权益和安全。