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苹果设备上通过微信购买商品的记录，在微信的账单中是可以看到的。如果想隐藏这些购买记录，可以参考以下步骤。
1、打开微信应用，点击右下角的“我”按钮，进入个人信息界面。
2、在个人信息界面中，点击“钱包”选项，然后找到并点击“账单”选项。
3、在账单页面中，可以看到所有的交易记录，包括通过苹果设备购买的记录，选择想要隐藏的购买记录。
4、微信的账单并没有直接提供“隐藏”或“删除”的功能，但可以通过手机截屏的方式截取账单的截图，然后删除该账单的截图文件，从而达到隐藏的目的，或者通过模糊照片的方式来隐藏账单中的关键信息。
这些操作只是隐藏了购买记录的可见性，但记录在微信和苹果的服务器上仍然会被保存，这些操作可能对个人隐私产生影响，因此请确保在合法和合规的前提下进行操作。
如果想更深入地保护自己的购买记录和隐私信息，可以考虑设置微信支付的隐私权限或查阅微信和苹果的官方支持渠道以获取更多专业的隐私保护建议。