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如果您想关闭苹果手机的购买功能，可以考虑关闭Apple ID账户中的某些选项，如iTunes和App Store购买功能。以下是具体的步骤。
通过Apple ID关闭iTunes和App Store购买功能
1、打开苹果手机中的“设置”应用。
2、点击顶部的Apple ID，进入账号设置。
3、点击“iTunes Store与App Store”，进入购买功能设置。
4、关闭“App内购买项目”或“使用Apple ID购买项目”选项即可。
此方法会阻止您在App Store中购买所有应用程序、音乐、电影等，如果您只是想限制某些特定应用的购买功能，可以在该应用的设置中单独关闭购买功能，关闭购买功能不会影响您在该设备上已经购买的媒体内容的下载和使用，如果您想重新开启购买功能，只需按照上述步骤重新开启相关选项即可。
方法二：使用屏幕使用时间功能限制购买功能
1、打开苹果手机中的“设置”应用。
2、点击“屏幕使用时间”。
3、设置密码或使用指纹/面部识别进行验证。
4、在“内容与隐私”选项中，找到“iTunes和App Store购买项目”，您可以设置限制级别或使用停用时间限制购买功能，停用期间，您将无法访问App Store进行任何购买操作，停用时间结束后，您可以重新开启访问权限，停用时间不会删除您设备上已经购买的媒体内容或应用程序，如果您想重新开启购买功能，只需调整停用时间或限制级别即可，您也可以选择使用屏幕使用时间报告来监控您的孩子或家庭成员的购买行为和使用习惯，您还可以设置其他限制级别来限制其他应用程序的使用时间或使用权限等，使用屏幕使用时间功能可以帮助您更好地管理您的设备使用习惯并保护您的财产安全，不过以上方法仅供参考，具体操作可能会因系统版本不同而有所差异，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服以获得更准确的指导。