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泰国买水果可以带回中国，但需要遵守相关规定和程序。
旅客携带物品入境时需要经过海关检查，并且有相关限制和要求，根据海关规定，旅客可以携带少量的水果入境，但是需要符合相关规定，水果必须是可食用的新鲜水果，不能是违禁品或限制品，并且数量也要符合海关的规定，还需要注意水果的包装和保存情况，以确保不会对其他物品造成污染或损坏。
由于泰国和中国之间的贸易法规可能有所不同，因此建议在购买水果之前先了解相关的进出口政策和程序，如果需要携带大量的水果入境，可能需要办理相关的进口手续和缴纳相应的税费。
如果您想在泰国购买水果并带回中国，需要遵守相关的规定和程序，确保您的行为合法合规，建议在购买前先了解相关的政策和程序，以避免不必要的麻烦。