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删除苹果购买记录后，恢复购买记录的具体步骤取决于是通过什么方式进行的支付。如果是通过微信支付，可以尝试通过微信的支付记录来找回购买记录。以下是可能的步骤。
1、打开微信并登录账号；
2、进入微信支付的公众号；
3、在公众号里找到账单，选择交易类型，点击进入；
4、在交易记录里找到被删除的购买记录，点击进入即可查看和恢复。
这些步骤可能因微信的更新而有所变化，如果无法在微信中找到购买记录，可以尝试联系苹果客服寻求帮助，如果在iTunes或App Store中购买了项目，也可以在这两个应用中找到购买记录，如果仍然无法恢复购买记录，可能需要寻求专业的数据恢复服务的帮助，但请注意，数据恢复可能涉及费用，且不一定能保证成功恢复。
信息仅供参考，如有需要，建议联系专业的技术人员指导操作。