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苹果买东西是否会扣钱，取决于具体的购买方式和情境。
对于使用Apple ID购买的应用内购买项目或iCloud等，如果确认购买，一般会立即扣费，但如果在购买过程中出现异常，如网络延迟等原因导致扣款信息未能及时同步，可能会出现暂时未扣款的显示，此时需要等待一段时间，系统会进行自动结算，如果在购买时选择了某种支付方式（如信用卡、支付宝等）的延迟扣款选项，也会有不立即扣费的情况，这些费用最终都会被扣除。
至于实体店购买苹果产品，当然会直接从付款账户扣钱，如果选择分期付款，也与网络购物平台的分期付款类似，会根据分期的时间进行分期扣费。
苹果买东西并不是不扣钱，而是根据购买的具体情况来决定何时扣款，如果遇到任何疑问或问题，建议直接联系苹果官方客服以获得更详细的解答。