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要解除苹果App购买，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的“设置”应用。
2、点击进入顶部的苹果账号。
3、找到并点击“媒体与购买项目”选项。
4、点击“购买记录”进入订单页面。
5、找到想要取消的订单，点击“取消订单”按钮。
如果订单已经支付成功，可能无法直接取消订单，此时可以尝试联系苹果客服进行咨询和处理，如果在订阅某些服务（如爱奇艺会员等）时购买了自动续费的选项，可以在相关应用的设置中进行关闭或取消自动续费的操作，具体操作步骤可能因应用而异，可以在应用内的帮助或设置菜单中查找相关信息，也可以在苹果账号的“订阅”部分查看和管理所有订阅服务，并进行相应的取消操作。
仅供参考，如果操作遇到困难，建议联系苹果客服以获得具体帮助和指导。