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要关闭苹果手机的购买功能，可以通过以下步骤进行操作。
1、访问手机的“设置”应用。
2、滚动到最上面，点击自己的头像（通常显示名字和Apple ID）。
3、进入Apple ID页面后，点击“付款与配送”选项。
4、在付款与配送界面中，可以看到已绑定的支付方式，选择需要关闭购买功能的支付方式。
5、如果绑定了银行卡或支付宝等支付方式，点击“付款方式”详情页面下的“支付方式详情”。
6、在该支付方式详情页面上方，会有一个“关闭购买功能”的选项，点击该选项即可关闭购买功能，需要注意的是，关闭购买功能后，可能无法下载或购买某些应用、游戏或其他内容，请谨慎操作，如果使用的是苹果应用商店中的某些特定应用或服务，可能需要联系应用提供商或苹果客服以获取更多帮助和指导。
步骤适用于大多数苹果手机型号和操作系统版本，如果遇到困难或有疑问，建议查阅苹果官方支持文档或联系苹果客服获取帮助。