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一般来说，二手车卖车不过户，仅签署合同并不完全具备法律效力。因为车辆的所有权转移必须以车辆过户为前提，如果没有完成过户手续，那么法律上车辆的所有权并未发生转移。
签署的二手车买卖合同本身是具备法律效力的合同，其中规定的条款对买卖双方都有约束力，如果在合同中明确规定了双方的权益和义务，包括车辆的交付、款项的支付、违约责任等，那么合同是具有法律效力的。
如果发生纠纷，由于车辆未过户，原车主在法律上仍然拥有车辆的所有权，可能会引发一系列的法律问题，对于买家来说，购买二手车后应及时办理过户手续，以确保双方的权益得到法律的保护。
仅供参考，具体的法律问题建议咨询专业的法律人士，在签订二手车买卖合同前，也应仔细审查合同内容，确保自己的权益得到充分保障。