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要退出美团外卖账号绑定，可以按照以下步骤操作。
1、打开美团外卖APP或者网页版，点击页面右下角的“我的”选项。
2、在“我的”页面中找到并点击“我的账户”或者“账户管理”选项。
3、进入账户管理页面后，找到并点击“解除绑定”或者“退出登录”选项。
4、根据页面提示进行后续操作，可能需要输入验证码或者确认退出原因等。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系美团客服进行咨询和帮助，完成退出操作后，账号就不再与当前设备绑定，可以重新登录其他账号或者注册新账号，需要注意的是，退出账号后，之前账号内的订单记录等信息将被清空，需要重新登录才能查看。