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取消苹果手机包月购买的流程取决于具体的订阅服务，但大部分情况下，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机，找到并打开“设置”。
2、在设置中找到并打开最上方的“Apple ID”选项。
3、点击“订阅”选项，找到想要取消的包月购买服务。
4、点击该服务，下滑到页面底部，点击“取消订阅”按钮，如果是通过苹果设备以外的第三方平台购买的订阅服务，需要前往相应的平台进行取消操作，如果仍然无法取消订阅，建议联系苹果客服寻求帮助，取消订阅后不会立即生效，可能需要一段时间才能完全取消，取消订阅可能会影响与该服务相关的数据或功能的使用，建议在取消订阅前仔细阅读相关提示和注意事项。
仅供参考，具体操作可能会因手机型号或系统版本不同而有所差异，如有疑问，建议咨询苹果官方客服以获得更准确的指导。