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取消苹果APP购买的订单可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机，点击“设置”图标，进入设置界面。
2、在设置界面中找到并点击“iTunes Store与App Store”，进入相关的界面。
3、在新界面中找到并点击自己的Apple ID，查看自己购买过的项目。
4、在新界面中找到并选中想要取消的订单，点击对应的“取消订单”按钮，当界面跳出提示已取消该订单时，即成功取消了该订单。
也可以在购买订单页面查看订单详情，然后点击对应的订单详情页面中的取消订单按钮来取消订单，如果在购买过程中遇到问题，也可以联系苹果客服寻求帮助，如果订单已经进入付款阶段或已完成支付，可能需要联系客服进行后续处理，不同版本的iOS系统可能存在操作差异，请根据具体情况进行操作。