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在苹果商店购买的商品，包括手机，如果还没有发货，是可以申请退款的。具体的操作步骤如下。
1、登录苹果官网或Apple Store应用。
2、找到订单选项并点击。
3、在订单列表中，找到需要退款的订单，点击进入订单详情页面。
4、在订单详情页面中，可以看到一个“取消订单”的按钮，点击该按钮，系统会提示是否确定要取消订单。
5、确认取消订单后，等待系统处理，退款会在几个工作日内返回到支付账户中。
需要注意的是，如果已经发货或收到了商品，退款的过程可能会相对复杂一些，在这种情况下，需要联系苹果客服进行进一步的沟通和协商，退货时可能需要承担退货产生的运费等费用，具体的退货政策和费用可能会因地区、商品种类等因素而有所不同，建议在申请退款前仔细阅读相关政策和条款。
仅供参考，如果遇到了问题或不确定如何操作，建议直接联系苹果商店的客服人员寻求帮助和指导，他们会很乐意为你提供帮助和解答你的问题。