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在Steam平台上购买侠盗猎车手5（Grand Theft Auto V，简称GTA5）的步骤如下。
1、打开Steam平台，可以在客户端的顶部菜单栏看到各种选项，找到“商店”选项并点击进入。
2、在商店页面的右上角有一个搜索框，输入“GTA5”进行搜索。
3、此时会出现与“GTA5”相关的游戏选项，选择您想要购买的版本（游戏本体或包含多种额外内容的豪华版等），游戏本体即为游戏的普通版本，豪华版通常包含额外的内容，如车辆、武器等。
4、点击您选择的版本后，会进入游戏的详情页面，在这个页面上，可以看到游戏的介绍、需要的配置、价格等信息，确认无误后，点击“添加至购物车”按钮。
5、之后会出现一个确认购买的页面，可以选择支付方式（如支付宝、微信、信用卡等）并完成支付。
6、完成支付后，游戏就会添加到您的Steam库中，可以开始下载并安装游戏。
购买前请确保您的电脑配置满足游戏的要求，并在官方渠道购买，避免遇到盗版或其他问题，如有任何疑问或困难，可以寻求Steam平台的官方客服帮助。