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要恢复Apple App Store中的已购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开App Store：从手机的主屏幕上找到App Store应用图标，并点击进入。
2、登陆Apple账户：在App Store的底部，点击“已购项目”图标，然后输入自己的Apple账户和密码进行登录，如果已设置面容ID或指纹登录，可以直接使用。
3、查看已购买记录：在已购项目的界面中，可以看到所有通过Apple账户购买的App列表，包括已安装和未安装的应用。
4、恢复或重新下载应用：在列表中，找到想要恢复的应用，点击旁边的“下载”按钮即可重新下载并安装该应用，如果应用是免费下载的，这一步会自动开始下载并安装，如果是有偿应用并且已经购买过，会提示确认购买信息进行恢复。
操作适用于iPhone和iPad等iOS设备上的App Store应用，如果在Mac上操作，步骤大致相同，但界面可能会有所不同，确保登录的是购买应用时的Apple账户，如果仍然无法找到已购买的应用或恢复记录，建议联系Apple支持获取更多帮助。