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注册百度账号时，除了手机号注册，还有其他方式可以选择，如邮箱注册。以下是不用手机号注册百度账号的步骤。
1、在百度账号注册页面，选择邮箱注册。
2、输入自己常用的邮箱地址，并确认无误后完成邮箱账号的填写。
3、设置密码并完成验证码验证后提交注册申请，此时系统会向该邮箱内发送一封确认邮件。
4、进入邮箱，点击确认链接即可完成注册，此时就可以使用邮箱登录百度账号了。
虽然邮箱注册可以避免使用手机号注册百度账号，但手机号绑定通常是后续流程的一部分，以确保账号的安全和方便找回账号密码，如果没有特殊情况，建议最好还是绑定手机号，具体操作步骤可能有所变化，建议查看最新的百度账号注册指南或者百度官方帮助文档获取最准确的信息。