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苹果买东西是否会扣钱，取决于具体的购买方式和情境。
1、使用Apple ID余额或银行信用卡进行购买时，苹果会立即扣费，如果购买的是付费应用或服务，需要在苹果的App Store或iTunes Store中进行，这些费用会立即从Apple ID余额或绑定的银行账户中扣除，如果使用的是信用卡，银行会根据交易金额立即扣款。
2、使用Apple Pay进行支付时，也不会立即扣费，而是会延迟一段时间进行验证和确认，但如果支付成功，费用会从绑定的银行卡中扣除。
3、如果是通过购买苹果的产品或服务（如iPhone、iPad等），支付方式的不同也可能导致扣费时间不同，使用分期付款的方式购买产品时，银行可能会先收取一部分费用作为首付款，剩余的费用会在后续的分期期限内逐步扣除，一些促销活动或优惠可能会暂时免除部分费用，但这只是暂时的，一旦优惠期结束或按照正常的支付计划，相应的费用会被扣除。
苹果买东西并不是不扣钱，而是扣费的时间和方式取决于具体的购买情境和支付方式，如有疑问，建议直接联系苹果官方客服或银行客服进行详细咨询。