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删除苹果购买历史记录或订单记录的步骤如下。
1、打开 iPhone 手机上的【App Store】。
2、在【App Store】顶部点击你的头像进行账号设置。
3、进入页面后，点击最下方的【购买历史】。
4、找到想要删除的购买记录，向左滑动。
5、点击【隐藏】按钮即可删除购买记录，但这只是隐藏了购买历史记录，并非彻底删除，如需彻底删除，可能需要联系苹果客服或前往苹果官网进行操作，不过请注意，一旦订单记录被删除或隐藏，可能无法再次恢复，因此在进行删除操作之前，请确保不会错过任何重要的订单信息。
如果是要删除在设备上的消费记录（如iTunes中的购买项目），可以按照以下步骤操作：首先进入iTunes，点击最右侧的账户图标，进入账户信息页面后点击“购买历史”，再选择想要隐藏的购买记录点击隐藏即可，同样需要注意的是，此操作只是隐藏了记录而非彻底删除，如果想彻底删除某些消费记录，可能需要联系苹果客服协助处理。
仅供参考，如有疑问或需要进一步的帮助，建议直接联系苹果官方客服以获得更准确的指导。