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在泰国，可以购买以下食品带回来吃。
1、泰国榴莲干：口感鲜美，是榴莲爱好者的最佳选择。
2、各种热带水果干：如芒果干、菠萝干等，口感独特，非常适合作为零食。
3、泰国糯米糕：一种传统的泰国小吃，口感软糯，非常受欢迎。
4、泰式腌鱼：这是一种传统的泰国腌制食品，口感鲜美，是下酒的好菜。
5、各类泰国零食：如泰式辣味薯片、泰式炒面等，都非常受欢迎。
6、燕窝：是泰国的高档滋补品，可以作为礼物送给亲朋好友。
7、当地的咖啡和茶：口感独特，带有浓厚的热带风味。
8、调味料和酱料：如泰式鱼露、咖喱酱等，可以让您在家里轻松做出地道的泰国美食。
需要注意的是，在泰国购买食品时，一定要注意食品的保质期和保存方法，确保食品在运输过程中不会变质，不同国家和地区的海关规定可能有所不同，建议在购买之前了解相关的海关规定。