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要取消苹果ID购买的商品记录保存，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、在设置页面中，找到并点击“iTunes Store与App Store”。
3、点击最上方的“Apple ID”，并选择弹出的选项中点击“查看Apple ID”，此时可能需要输入Apple ID的密码或使用Face ID进行验证。
4、在账户设置的页面，点击“购买记录”进入。
5、在购买记录的页面内，找到需要删除记录的商品并点击进去，再选择隐藏购买记录即可，这样就可以取消苹果ID购买的商品记录的保存。
这些操作只会隐藏购买记录，并不能永久删除记录，如果需要永久删除记录，可能需要联系苹果客服寻求帮助，这些操作适用于iOS系统设备上的iTunes Store和App Store的购买记录，其他地方的购买记录可能会有不同的处理方式，在进行任何操作之前，请确保了解并遵循相关的用户协议和隐私政策。