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删除苹果ID购买项目的步骤如下。
1、打开苹果手机，点击“设置”按钮。
2、点击顶部的个人账号，进入Apple ID页面。
3、在Apple ID页面下滑至底部，点击“媒体与购买项目”，进入购买记录页面。
4、找到想要删除的项目并向左滑动，点击“隐藏”按钮即可，这种方式只是隐藏项目，并非彻底删除，如果想要完全删除购买的项目记录，可能需要联系苹果客服协助处理，一旦删除购买项目，可能需要重新购买或恢复已购买的项目，彻底删除这些购买记录可能会影响苹果提供的某些售后服务，因此在进行操作前请谨慎考虑。
步骤供您参考，实际操作可能因系统版本或软件更新有所不同，如有任何疑问，建议联系苹果官方客服以获得更准确的指导。