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要退出美团外卖账号绑定，可以按照以下步骤操作。
1、打开美团外卖APP，点击右下角的“我的”按钮。
2、在“我的”页面，点击右上角的设置图标（通常是一个齿轮或者一个小螺丝刀的图标）。
3、进入设置页面后，找到并点击“账号与安全”选项。
4、在账号与安全页面，寻找并点击“注销账号”或者类似的“退出登录”选项。
5、根据页面提示，输入账号信息验证身份。
6、验证成功后，确认是否要注销账号，点击确认退出账号。
具体的操作步骤可能会因美团外卖的版本更新而略有变化，如有任何困难，建议查看美团的帮助文档或者联系美团客服协助解决，如果是其他平台或软件需要退出账号绑定，通常都可以在设置的账号或安全相关选项中，找到退出或注销账号的选项。