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要删除苹果购买历史记录的软件，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes：在苹果设备上找到iTunes应用，并点击进入。
2、登录账号：确保已登录Apple ID账号。
3、进入账户页面：在iTunes界面上，点击账户图标，进入账户页面。
4、查看购买历史：在账户页面上，可以看到“购买历史记录”选项，点击进入。
5、选择购买项目：在购买历史记录中，找到想要删除的软件或应用。
6、删除记录：点击软件或应用旁边的“隐藏”按钮，即可将其从购买历史记录中删除，此操作只会隐藏购买记录，不会删除设备上的应用程序或软件，如果想要彻底删除设备上的应用，需要在设备上直接删除，隐藏购买记录后，仍然可以在已购项目中查看已购买的应用。
这些步骤可能会因为软件版本或操作系统版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查阅苹果官方支持文档或联系苹果客服获取帮助。